Apfel

92 Punkte
Gravensteiner 2007, 43 Vol.%
Guglhof, Vogl Anton, 5400 Hallein, Tel. 06245/806 21, www.guglhof.at
Ruhig im Duft, rauchig, ledrig, herb, Assoziation von frisch geriebenen Äpfeln, duftig, reif, rotfruchtig; analog am Gaumen, mit herb-grünlichen Noten, sehr ehrlich und anhaltend.

91 Punkte
Gravensteiner 2008, 43 Vol.%
Guglhof, Vogl Anton, 5400 Hallein, Tel. 06245/806 21, www.guglhof.at
Zartwürzig und ruhig im Duft, an süßliche Äpfel erinnernd, blumig; kompakt am Gaumen, mit feiner, würziger, pikanter Struktur.

91 Punkte
Gravensteiner-Apfel 2009, 43 Vol.%
Wetter Reinhard, 3751 Missingdorf 33, Tel. 02983/23 98, www.wetter-brennerei.at
Sehr transparent, kühl, ledrig-würziger-grasiger Apfelcharakter; ebenso am Gaumen, kompakt, mit würzig-rauchiger, pikanter Ausprägung im Abgang, etwas spitz.

89 Punkte
Granny Smith 2010, 42 Vol.%, € 19,–/0,2 l
Edeldestillerie Oberhofer, Froschhammer Andrea, 6068 Mils, Tel. 05223/58 60-0, www.edeldestillerie.com
Würzig-fruchtiges Duftbild, sehr präsent und klar, nussig-röstig; feiner Druck am Gaumen, mit guter grünschaliger Struktur und Schmelz.

88 Punkte
Apfel Gravensteiner 2011, 42 Vol.%, € 24,–/0,35 l
Garagenbrenner Wöhrer, Wöhrer Manfred, 4050 Traun, Tel. 07229/72 41 10, www.woehrer.at
Würzig-nussige Apfelaromen, mit ledrigen und röstigen Anklängen, etwas papierig; konsequent am Gaumen, viel Würze und Kraft, pikante Frische, wieder ledrig-röstig.

87 Punkte
Apfel 2010, 40 Vol.%, € 18,–/0,5 l
Edelbrände Moser, Moser Matthias und Gabriele, 5584 Zederhaus 49, Tel. 06478/547, www.edelbraende-moser.at
Gelbfruchtig, mit ledrig-herben Schalenaromen im Duft; ähnlich am Gaumen, von feiner Pikanz unterlegt.

84 Punkte
Apfelbrand Golden Delicious 2008, Los-Nr.: L4603, 42 Vol.%
Pirker – Mariazellerhof, Rippel Georg, 8630 Mariazell, Tel. 03882/21 79, www.mariazeller-lebkuchen.at
Klares, offenes Duftbild von süßlichen, aromatischen, ledrigen Äpfeln; ähnlich am Gaumen, mit würzig-pikanter Struktur der Apfelschalen, gleichzeitig süß.

79 Punkte
McIntoshbrand 2009, 39 Vol.%
Zweiger Ferdinand, 8562 Mooskirchen, Tel. 03137/23 18, www.zweiger.at
Präsente, typische Apfelaromen im Duft, süßlich, etwas wenig Frische; am Gaumen würzig Noten, Anmutung von Banane und Apfelschale, etwas unruhig und gerbstoffig.

78 Punkte
Apfel Arlet 2008, Los-Nr.: L4608, 42 Vol.%
Pirker – Mariazellerhof, Rippel Georg, 8630 Mariazell, Tel. 03882/21 79, www.mariazeller-lebkuchen.at
Duftige, etwas süßlich-marmeladige Stilistik in der Nase mit nussig-röstigen Noten; zeigt am Gaumen erstaunlichen Biss, mit Akzenten von Apfelschalen, Banane und Bittermandeln.

78 Punkte
Apfel fassgelagert 2003, 41 Vol.%
Wetter Reinhard, 3751 Missingdorf 33, Tel. 02983/23 98, www.wetter-brennerei.at
Betont süßlich im Duft, nussig-würzig; am Gaumen deutlich kantiger, ledrig-würzig, könnte ebenso ein Trester sein, viel Gerbstoff.

77 Punkte
Gravensteiner Apfelbrand 2011, 41,5 Vol.%, € 25,–/0,35 l
Landgasthof Peilsteinblick, Krenn Hans, 3683 Yspertal, Tel. 07415/72 58, www.wirtshausbrennerei.at
Offener Duft, von blumigem, zartröstigem Aroma, erinnert an Apfelstrudel und ledrige Apfelschalen; konsequent am Gaumen, mit herben, grünwürzigen Noten, etwas spitz.