Beeren
90 Punkte Brombeer 2009, 43 Vol.%, € 58,–/0,35 l Edeldestillerie Oberhofer, Froschhammer Andrea, 6068
Mils, Tel. 05223/58 60-0, www.edeldestillerie.com Sehr präsente und elegante Brombeeraromen, schokoladig,
dunkelwürzig, warm; konsequent am Gaumen, wieder schöne, schokoladige Noten, Vanille, im Finale nicht mehr ganz
so druckvoll.
87 Punkte Erdbeere 2009, 43 Vol.% Guglhof, Vogl Anton, 5400 Hallein, Tel. 06245/806 21,
www.guglhof.at Erstaunlich ätherisch, hell und süßlich-rotfruchtig; erinnert am Gaumen an Walderdbeeren,
differenziert und klar.
83 Punkte Erdbeerbrand 2010, 38 Vol.% Zweiger Ferdinand, 8562 Mooskirchen, Tel. 03137/23 18,
www.zweiger.at Warme, typische Fruchtausprägung, süßlich-marmeladig; am Gaumen grünblättriger und nicht
mehr ganz so präsent.
83 Punkte Heidelbeer 2011, 40 Vol.%, € 33,–/0,35 l Hofdestillerie Dicker, Dicker Josef & Claudia,
5133 Gilgenberg, Tel. 07728/84 35, www.hofdestillerie-dicker.at Transparent und fruchttypisch, warm,
dunkle Aromen, Schokolade, auch kühle Noten; am Gaumen zeigen sich die grasig-würzigen Aspekte der
Heidelbeere deutlicher.
82 Punkte Stachelbeere 2010, Los-Nr.: L4635, 41 Vol.% Pirker – Mariazellerhof, Rippel Georg, 8630
Mariazell, Tel. 03882/21 79, www.mariazeller-lebkuchen.at Helle, gelbfruchtige Aromatik in der Nase,
grasige Würze und Kühle angedeutet, vegetabil; ähnlich am Gaumen, hier dominieren Würze und Pikanz im
Abgang.
80 Punkte Heidelbeerbrand 2011, 40 Vol.%, € 29,–/0,35 l Spezialitätenbrennerei Elmar Domig, Domig
Elmar, 6713 Ludesch, Tel. 05550/39 89, Dezente, dunkelwürzige und zartröstige Aromatik im Duft,
vegetabil; ähnlich am Gaumen, mit schokoldigem Touch, grasige und wieder röstige Noten, nicht ganz
fokussiert.
|