Weinbrand
87 Punkte Veltlinerbrand Reserve Single Cask 1982, 42 Vol.%, € 29,90/0,5 l Domäne Wachau, Horvath
Roman, 3601 Dürnstein 107, Tel. 02711/371-0, www.domaene-wachau.at Schön verwobene Aromen von Weinbrand und
Eichenfass, röstig, Assoziation auch von Sherry; weinig-karamelig am Gaumen, rosinig-süßlich, gute Länge.
87 Punkte Weinbrand im kleinen Holzfass gelagert 2006, 53 Vol.%, € 36,–/0,35 l Obsthof Neumeister,
Neumeister Josef, 8345 Straden, Tel. 03473/82 49, www.obshof-neumeister.at Die weinigen Aromen gut
gezeichnet, das Fass unterstützend im Hintergrund; ähnlich am Gaumen, viel weiniger Charakter, Rosenblätter,
dunkle, karamellige Holznoten, der Alkohol relativ gut eingebunden.
86 Punkte Veltlinerbrand Reserve XA 20 Jahre, 40 Vol.%, € 19,90/0,5 l Domäne Wachau, Horvath Roman,
3601 Dürnstein 107, Tel. 02711/371-0, www.domaene-wachau.at Warme, nussig-röstige Aromen im Duft, viel
Karamel, typische Weinbrandaromatik, Sherry; ähnlich am Gaumen, im Abgang überwiegen gerbstoffige Noten.
83 Punkte Weinbrand 2006, 44 Vol.%, € 80,–/0,7 l Edelbrände Moser, Moser Matthias und Gabriele,
5584 Zederhaus 49, Tel. 06478/547, www.edelbraende-moser.at Weinige und getreidige Noten,
karamelig-vanillig, frisches Holz; ähnlich am Gaumen, die süßlich-vanilligen Aromen vorherrschend, Weinbrand
angedeutet, im Abgang etwas indifferent.
80 Punkte Veltlinerbrand Reserve, 38,5 Vol.%, € 9,90/0,5 l Domäne Wachau, Horvath Roman, 3601
Dürnstein 107, Tel. 02711/371-0, www.domaene-wachau.at Mix aus reifen und dunklen Holznoten sowie kühlen,
weinigen Aromen, Karamel; weinig am Gaumen, im Abgang die Tannine deutlicher spürbar, etwas metallisch.
|